Ha nincs idő a pogácsára, itt a mini muffin, ami a “majdnempogácsa” kategória, ha vendégvárásról van szó.
A klasszikus és mindig sikert arató vendégváró a pogácsa, ebben nincs vita, de előfordulhat, hogy nincs idő gyúrni, keleszteni, hajtogatni a pogácsa tésztáját, és sokkal frappánsabb és gyorsabb megoldásra van szükségünk. Mini muffinjaink pont ilyenek – isteni finom falatkák, ráadásul a liszt és a zsiradék nagy részét is zöldégekkel helyettesítettük.
Forrás: Mini zöldséges muffin – szuper vendégváró pogácsa helyett pofonegyszerűen